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太原-芽苗菜技术咨询苜蓿苗---成熟时间：7-8天--长到3到6厘米就可以采收，大约需要七八天时间。市场上的苜蓿种子品种比较多，家庭种植苜蓿苗的话 好用紫花苜蓿。经常食用苜蓿苗可以清内热、清脾胃，对预防胃及十二指肠等各种出血症也有辅助作用。需要特别注意的是，有红斑性狼疮或其它自体免疫力失调的人群并不适宜吃苜蓿苗。天冷的时候，苜蓿种子的浸泡温度为40℃到50℃，浸种时间为10到12小时。
太原-芽苗菜技术咨询但现在很多高端酒店已经引进这种水培技术，有些种植技术好的掌握的更会在自己家里种植一小点给自己食用。现在很多商家包装方式越来越精美，做的商业推广也越来越多，在市场上的销售量也逐渐增加。从整个市场行情来说，水培芽菜苗行业将进入高位行情，价格也会稳中向上。与传统栽培的豌豆苗相比，龙须豌豆苗的市场销售价格大约在五块五元/斤左右，但同时，绿色有机的水培芽苗菜市场销售价格可达五到十块元/斤。在大城市的超市或者高档酒店里松柳、香椿、萝卜、空心菜等水培芽菜苗可高达七到十五元/斤。
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